方案食品凈化車間施工方案是指針對食品凈化車間工程的具體情況,制定出的一套切實可行的施工方法。

食品潔凈室(FoodSafetyRoom)是用于空氣潔凈度等級要求高的局部空氣凈化區(qū)域,它包括:風淋貨淋傳遞窗等。潔凈室的*一般分為100/1000/10000級。

其中100級的低,100級的高;而1000和10000的屬于超凈間了,其風速可以達到30m/s以上。

常見的設備有:風淋室(CleanerAirShower):用高效過濾器將空氣中的灰塵過濾后吹出的房間,可防止人體攜帶細菌進入潔凈區(qū);貨淋室(StorageDrainer):用高效過濾器將空氣中的灰塵過濾后吹出的房間,可防止產(chǎn)品受到二次污染;空氣自凈器(AirBufferFilter):在室內(nèi)安裝一臺風機通過內(nèi)置的高壓靜電場使室內(nèi)形成負壓區(qū)并吸附空氣中懸浮物的一種裝置;風機盤管加新風系統(tǒng):(VentilatorandFreshAirSystem)由風機盤管和新風系統(tǒng)兩部分組成.新風系統(tǒng)采用全熱交換方式對室外新鮮空氣進行冷卻或加熱處理后再送入室內(nèi)循環(huán)使用。

這種新風系統(tǒng)的特點是節(jié)能效果好且無噪音污染.空調機組與通風柜組合而成的空調機組房稱為空調機房或空調箱.空調機房內(nèi)應設置回風和排風的管道和閥門以及相應的消聲設施等。